Pokékom met garnalen
Porties: 10 Allergenen: schaaldieren, eieren, sojabonen
Ingrediënten
- 300 g sushirijst, gekookt en gekruid
- 15 zwarte tijgergarnalen
- 100 g verse sojabonen
- 150 g komkommerblokjes
- 5 radijzen, in schijfjes gesneden
- 3 lente-uien, fijngehakt
- Hellmann’s Citrus Vinaigrette
- Hellmann’s Mayonnaise
- Kroepoek
- Furikake
Bereiding
- Maak de garnalen schoon en bak ze in een pan met olie, laat ze afkoelen en snijd ze doormidden.
- Marineer de garnalen in citrus vinaigrette.
- Verdeel de rijst over tien kommetjes of potjes.
- Leg al de ingrediënten op de rijst.
- Spuit er kleine puntjes mayonaise bovenop en bestrooi met furikake.
- Garneer met kroepoek of een rijstcracker.
Meer indulgent recepten Earl grey ijsthee met verse sinaasappelstelling