Gestoomd broodje met hoisin varkensvlees
Porties: 10 Allergenen: gluten, eieren, sojabonen beans
Ingrediënten
- 10 kleine gestoomde broodjes
- 20 ‘little gem’ slablaadjes
- 20 schijfjes ingemaakte komkommer
- 10 x 40 g plakjes gekookt varkensbuikvlees
- Hoisinsaus
- Hellmann’s Mayonaise
- Korianderblaadjes
Bereiding
- Snijd de broodjes met een mes en stoom ze gedurende vijf minuten.
- Leg de plakjes varkensbuikvlees op een bakplaat en smeer hoisinsaus op elk van de plakjes.
- Bak de plakjes gedurende 8 minuten in de oven op 180 °C.
- Smeer mayonaise op beide kanten van het broodje.
- Leg sla, ingemaakte komkommer en varkensvlees op het broodje.
- Garneer met korianderblaadjes.
- Prik een spies in het broodje om alles bij elkaar te houden.
Aziatische high tea recepten Plaats je Gunpowder green iced tea