Matcha brokken

Matcha brokken

Ingrediënten voor 10 personen

  • 25g pompoen pitten
  • 25g zonnebloem pitten
  • 25g pistache pitten
  • 25g amandelen
  • 25g cacaoboter
  • 50g witte chocolade
  • 25g pindakaas
  • 2st Pure Leaf Matcha Pure
  • 25g cranberry, gedroogde
  • 30g gepofte rijst

Bereiding

  1. Rooster de pitten en de amandelen in de oven.
  2. Smelt de cacaoboter samen met de chocolade, pindakaas en de voeg de matcha toe.
  3. Meng de pitten, amandelen, cranberry’s en de gepofte rijst door de cacaomassa.
  4. Verdeel de massa op vetvrijpapier en laat het geheel stollen in de koelkast.
  5. Breek het tablet in stukken.

Bewaren

Bewaar de reepjes afgedekt op een koele plaats.